4 drinks com polpa de fruta para você saborear
Bateu vontade de preparar uma bebida diferente sem complicar a cozinha? As polpas de fruta são uma alternativa prática para dar sabor, cor e frescor a diferentes receitas, além de facilitar bastante o preparo quando você não tem a fruta fresca disponível.
Do clássico sabor tropical da piña colada a uma caipirinha de morango bem gelada, dá para criar opções para receber amigos, acompanhar um almoço especial ou simplesmente variar o cardápio do fim de semana.
Confira quatro receitas fáceis para experimentar.
Piña colada
Cremosa e refrescante, a piña colada combina o sabor do abacaxi com leite de coco e fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 sachê de polpa de abacaxi
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de vodka ou rum
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura cremosa e uniforme. Sirva logo em seguida, bem gelada.
Se preferir uma bebida menos doce, reduza a quantidade de leite condensado e ajuste conforme seu paladar.
Caipirinha de morango
A polpa de morango deixa a preparação rápida e mantém o sabor da fruta presente em toda a bebida.
Ingredientes
- 1 sachê de polpa de morango
- 1 dose de vodka
- 2 colheres de chá de açúcar
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Coloque a polpa de morango em um copo, acrescente o açúcar e a vodka e misture bem.
Complete com bastante gelo e mexa novamente antes de servir. Para uma versão mais suave, você também pode acrescentar um pouco de água com gás.
Batidinha de maracujá
O sabor marcante do maracujá combina muito bem com bebidas geladas e cria uma batidinha equilibrada entre o doce e o azedinho da fruta.
Ingredientes
- 1 sachê de polpa de maracujá
- 4 colheres de chá de açúcar
- ½ copo de vodka gelada
- Gelo picado a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite por alguns segundos.
Sirva em um copo com gelo picado. Se quiser uma bebida um pouco mais cremosa, uma pequena quantidade de leite condensado também pode ser acrescentada à receita.
Drink cremoso de goiaba
A goiaba tem um sabor mais encorpado e funciona muito bem em preparações cremosas. Nesta receita, ela se transforma em um drink simples e diferente.
Ingredientes
- 1 sachê de polpa de goiaba
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- 50 ml de vodka gelada
- Gelo picado a gosto
Modo de preparo
Bata a polpa de goiaba, o leite condensado, a vodka e o gelo no liquidificador até que a bebida fique homogênea.
Sirva imediatamente para aproveitar a textura bem gelada e cremosa.
Polpas de fruta facilitam muito mais do que sucos
Ter algumas opções de polpas no freezer é uma maneira prática de preparar drinks, sucos, vitaminas, sobremesas e outras receitas sem depender da disponibilidade de cada fruta ao longo do ano.
Quer deixar o freezer pronto para a próxima receita?
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